臨時休業のお知らせ

本日、1/6は店主体調不良のため臨時休業とさせていただきます。
なお、明日は定休日です。

予定されていた方にはご迷惑をお掛けすることとなってしまい
申し訳ございません・・。

2018年1月の営業

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【年末年始のご案内】
2017年12/26から2018年1/4まで休業いたします。


1月の営業案内です。
最近はオリジナル製品がいくつか出来上がり、先ほどウェブにもやっとアップいたしました。

オリジナル製品はいつ考えるんですか? 取材時にたまに聞かれますが、
正直考えて生み出すというよりは、ひらめいたものを具現化しているので
ひらめいた時が勝負です。考え込んで生み出す場合もないこともないですが、
そういうものは一旦忘れてから、数日後にまた思い出すとまた違った視点が見えます。

最近のオリジナル製品でSTAINLESS BARというものがあります。
これ、特にいたって何もない..んです。 
ただステンレスでもやや鈍い光沢を醸し出すものをつかったり、座は挽物の削り出し。 
ちょっとしたニュアンスの話なんです、これは。 
この感覚がわかる人だけに買っていただければ良いな。そう思います。

あとは生産ロットや価格が市場にフィットするかどうか。お商売ですからね。
それらが総合的に整えば、晴れてオリジナル製品としてラインナップされます。 

いろいろと立て続けに製品化いたしました。
年末年始のお休みの合間にご覧頂けたら幸いです。

2017年12月の営業

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12月になりました。遅くなりましたが営業日をおしらせします。

年内営業は12/25まで、年始の店舗営業及び出荷業務は1/5からとなります。

年明けの一部もカレンダーに記載しましたので、ご来店の際はご確認下さいませ。


昨年の秋から移転して1年経ち、振り返ると実りの多い一年でした。

様々な出会いがわたしたちの心を豊かにしてくれました。

ご縁あってこの場所でお店をして居ますが、遠いところお越しいただき

ありがたい限りです。

ご来店いただいた方、WEBSTOREをご利用くださる皆様、商品を

一緒につくってくださる皆様、ボルツの商品をご紹介くださる皆様、

今年もお世話になりました。そして、ありがとうございました。

この1ヶ月は忘年会やらクリスマスやらお忙しいと思います。

特別なイベントはない当店ですが「時間あるし、ボルツ行こっか。」

とみなさんに思っていただけたら嬉しいです。良い12月を!!




2017年11月の営業

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11月の営業日です。 5日は三田市のバーンシェルフさんでのポップアップショップの
ためお休みです。それに伴い前日4日はもしかしたら準備のため16~17時頃までの
短縮営業になるかもしれません。 ご来店時はお手数ですがお電話でご確認ください。

最近、京都は雨が続きましたね。
個人的には予定していたカヤックが延期になってしまい歯がゆい思いです。

とはいえ、新しいアイディアもポコポコ浮かんだり、それを意図的に沈めたり、、。
そんな事を繰り返しながら思考を整理し、カタチにしていく作業も進んでいます。

あ、そうそう。上賀茂に移転して11/1で丸一年なんです。紅茶の日らしいですね。
でも1日は定休日なので、ひとまずサラッと流すことにしました。
移転二年目もお願いします!

2017年10月の営業

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大変遅くなりました・・・。 10月の営業日をお知らせします。

先日のパドラーズコーヒーさんでのイベントではたくさんのお客様にお越しいただき
嬉しかったです。ありがとうございました。この場にて御礼申し上げます! 
またパドラーズのスタッフの皆様にも大変よくしていただきました。

そして、ここ3日間のお休みは失礼いたしました。
とってもよいお天気だっただけにご迷惑をお掛けしてしまったお客様も
いらっしゃいますよね・・・。 

ボルツを2009年に開業してからもうすぐ丸8年。
法人化することになりました。(株式会社グラインダーという社名にしました) 

表向き(店舗名も)は何も変わりませんが、内向きの仕事でやらなければならない事、
たくさんありますね。 大変です。

ここ3日間は棚卸をメインに色々整える仕事に専念。
忙しいけど、関わってくださる人々に感謝しながら、
開業当初のことをたまに思い出したり。

10月1日、明日は営業します。いい天気かな。
通常は隔週の日曜定休ですが、少しイレギュラーな日程もあります。


2017年9月の営業

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9月になりました。営業日をおしらせします。
今月は東京のパドラーズコーヒーさんでの2DAYSショップがあるのと、
月末は法人移行に伴う棚卸し業務のため少しお休みが変則的です。
とりあえず、今週末の日曜開けることにしました。

2DAYSショップは朝早くから営業されているパドラーズさんと同じ時間にオープンする予定です!
連休中の2日間ですので、仕事があるからいけないよ〜という方も遅番なら朝寄っていただいて
パーツ選びとコーヒーを楽しまれた後に出勤してください。都内に出勤の方なら出来そう。と、
無責任に誘ってみます。是非是非お越しくださいね。

あと、喫茶部は別でお休みをいただく日がありますのでインスタグラムの
プロフィール欄をご覧ください。りんごも出てきてタタンも始まりました。

すっかり空が澄んでじりじりした日差しがなくなり運動会のできそうな天気です。
あ、今は春に運動会でしたっけ。運動会に参加するのは体力的に無理ですが、最近店主と
キャッチボールをしてめっちゃ楽しかったです。次はバトミントンだな。
今年は少し運動の秋にしよう。

2017年8月の営業

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8月になりました。営業日をお知らせします。

上賀茂に越してきて1年が経ちました。
生活の変化はもちろんいろいろあるのですが、喫茶部を始めて
新しい人との出会いがあり、何よりの財産になっています。
ボルツのある上賀茂は足を運びやすいところではないのですが、
上賀茂神社や鴨川など日常の京都を感じられる素晴らしい場所です。
予定をぎっしり詰めずお越しいただけると、何か発見があるかもしれません。
その日の感性に気持ちを委ねて普段乗らないバスに乗って、自転車に乗って
気が向いたらボルツまでお越しくださいね。
暑いので水分補給と日除けはお忘れなく。

今月はお盆にお休みをいただきます。その分、日曜を営業にしました。
ご来店の際は営業カレンダーをご確認ください。

2017年7月の営業

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こんばんは。
7月の営業日をお知らせします。

今日は6月最後の日です。今年も半分が過ぎました。今日は閉店後
上賀茂神社の夏越の祓いに行ってきます。
掲載いただいたPOPEYE7月号[お邪魔します、京都。]が売り切れているというのを見て、
ちらっとアマゾンを覗いたら本当でした。そんな雑誌に載せていただけてありがたやー。
撮影時はレモンソーダでしたが、シロップソーダの果物も季節とともに増えてきましたので
是非、遠足がてらお越しくださいね。



2017年6月の営業

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6月になりました。
営業日をお知らせします。
最初の土日は納品の為お休みをします。
※喫茶部は別にお休みする日があります。

すっかり日が延びて18時ごろもまだ明るいので閉店後
加茂川沿いを散歩しています。山の緑がとても綺麗。
もうすぐあの暑さがやってくると思うとげんなりしますが、
冷たいデザートを作るのが楽しいので季節を楽しむことに
しています。上賀茂はすごく心地よい場所です。少し街からは
遠いですが是非お越しくださいね。目印は新しい看板です⭐

2017年5月の営業

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5月の営業日をおしらせします。
喫茶部は別に2日ほどお休みをいただく予定です。
決まりましたら喫茶部のインスタグラムにて予定をおしらせします。

春の連休がはじまりましたね。みなさまどんなお出掛け計画でしょうか?
今日の京都はお散歩日和。ボルツの近くの賀茂川の新緑が美しいです。
京都市のバスで上賀茂神社参道入口の賀茂川沿いを通る路線が好きです。
少しの間ですが、川に沿ってバスが走るので川と植物と山と人と、季節を
感じながら移動ができます。当店に来ていただくのに使うと少し遠くなって
しまいますが。。タクシーで参道を通ってというのもひとつですね。
散策がてらお越しくださいね。

今朝、川沿いにブランコがあったので童心に返り乗って見ました。
小さい頃あんなに楽しかったブランコ、酔ってしましました。
明日は朝ごはんを持って行って食べようかな。

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